روغن زیتون فرابکر تیاور، مستقیم از کشاورزان طارم تامین می شود و در بسته بندی روغن زیتون خالص تیاور، از بطری مشکی استفاده شده است تا روغن زیتون به دور از نور باشد و خواص آنتی اکسیدانی آن کاملا حفظ شود، این بطری از جنس پت قابل بازیافت است و دارای پلمپ سیل دو لایه می باشد.
خواص مصرف روغن زیتون
اصلی ترین چربی موجود در روغن زیتون، که اصولا از اسید اولئیک تشکیل شده است، به اعتقاد کارشناسان اسیدهای چرب تک اشباع هستند که در زمره چربی های سالم به حساب می آیند. در مقابل چربی های اشباع و چربی های ترانس، چربی های ناسالم هستند. تحقیقات نشان میدهد مصرف چربی های ناسالم با طیق وسیعی از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی، سکته مغزی و چاقی مرتبط است.
جایگزین کردن روغن زیتون به جای سایر مواد غذایی چرب یک رفتار هوشمندانه و مفید برای سلامتی است، طبق مطالعات انجام شده روغن زیتون فرابکر دارای خواص متعددی است، یکی از اصلی ترین خواص آن چربی های اشباع و ترانس با MUFA می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی در افراد مسن کمک کند. این چربی ها لیپوپروتئین با چگالی بالا HDL یا کلسترول خوب را افزایش می دهند و لیپوپروتئین با چگالی پایین LDL یا کلسترول بد را در جریان خون کاهش می دهند.
روغن زیتون فرابکر تازه و فرآوری نشده باید مزه زیر را داشته باشد:
کمی میوه ای
کمی تلخ، شبیه گاز گرفتن زیتون
کمی فلفلی
اگر سلامتی و محیط زیست برای شما اهمیت داره باید بدونید که محصولات محلی تیاور از جمله روغن زیتون فرابکر تیاور مستقیم از کشاورز تامین میشه و در پروسه کاملا بهداشتی تولید میشه و در مراحل تولید آن تجارت منصفانه رعایت میشه و از درآمد حاصل از این چرخه در جنگلهای هیرکانی درخت کاشته میشه.