طرز تهیه گرانولا (آموزش تصویری ساده و سریع)

بهتون پیشنهاد میکنیم ویدئوی آموزش گرانولا با محصولات محلی تیاور (بادام زمینی، عسل طبیعی، کره بادام زمینی) رو در پایین مطلب حتما کامل ببنید، چرا؟

چون درست کردنش خیییلی راحته و وقتی توی فر میزاریدش بوی بهشت تو فضای خونه پخش میشه، خییییلی خوشمزه است و به همراه میوه های فصل یک میان وعده فوق العادس، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای بدنه و بدلیل داشتن فیبر تا ساعت ها شما رو سیر نگه میداره. و اینکه میتونید خلاقیت به خرج بدید و به سلیقه ی خودتون طعم های متنوعی باهاش درست کنید.

طرز تهیه گرانولا:

فر رو در دمای ۱۷۶ درجه سانتی گراد تنظیم و روشن کنید تا زمانیکه مواد گرانولا رو آماده میکنید گرم بشه.

محتویات خشک شامل موارد زیر رو باهم مخلوط کنید:

دو پیمانه جو دوسر پرک (ترجیحا درشت)

نصف پیمانه بادام زمینی تیاور

نصف پیمانه مغز تخمه آفتابگردان و کدو

کمی نمک و دارچین

محتویات تر شامل موارد زیر رو باهم مخلوط کنید و در مایکروفر یا روی کتری در حال جوش کمی گرم کنید تا یکدست و نرم شود:

چهار قاشق غذاخوری کره بادام زمینی تیاور

دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل

۴ قاشق غذاخوری عسل طبیعی تیاور

چند قطره عصاره وانیل

محتویات خشک و تر و خوب باهم مخلوط کنید و به صورت یکدست روی کاغذ مومی در سینی فر پهن کنید. سینی رو به مدت ۲۱ تا ۲۴ دقیقه در فر قرار بدید و یک یا دو بار در این زمان سینی رو از فر خارج کنید و مواد رو زیر و رو کنید. زمانیکه رنگ گرانولا قهوه ای طلایی شد از فر خارج کنید و اجازه بدید ۳۰ تا ۴۵ دقیقه در دمای محیط سرد بشه. قبل از اینکه گرانولا رو در ظرف بریزید میتونید کمی پودر نارگیل و میوه یا خرما خشک یا تکه های شکلات بهش اضافه کنید.

گرانولا رو میتونید تا یک ماه در ظرف در دار در یخچال نگهداری کنید.