دوشنبه، ۲۲ آذر ۱۴۰۰
چند هزار سال پیش، زمانیکه چای کشف شد، هیچ کس فکرشم نمیکرد که این بوته ی زیبا یک روز بشه پرمصرف ترین نوشیدنی جهان پس از آب.
میدونید داریم در مورد چی صحبت میکنیم دیگه؟ آب کجا سایر نوشیدنی های دیگه کجا! یعنی آب یه طرف بقیه نوشیدنی های دیگه در دنیا هم یه طرف، حالا چی میشه که چای با اختلاف میشه دومین نوشیدنی پر مصرف جهان دیگه باید کمی کنجکاو شد به اسرار این سِر و اگر اهل تحقیق باشید و نخواید راه دور برید کافی کمی توی وبلاگ تیاور در مورد چای سرچ کنید تا ببینید عجب معجزه ای در این گیاه کاملیا سیننسیس نهفته است که به این سرعت تمام جهان رو دچار خودش کرد.
طبیعتا وقتی یک ماده پر مصرفی که با جون آدم هم سرو کار داره یعنی خورده میشه و خیلی سریع بر حال ما تاثیرگذاره، مهمه که از طبعش و خواصش مطلع باشیم.
در مقالات قبلی خیلی زیاد در مورد خواص چای صحبت کردیم و گفتیم وجود فلانوئید، کافئین و تانن چه تاثیر شگفت انگیز و ویژه ای بر بدن ما داره و با مصرف یک لیوان چای در روز ما به هوشیاری مغز و مبارزه با سلولهای سرطانی و تقویت قلبمون کمک شایانی میکنیم پس در این مقاله میخوایم فقط در مورد طبع چای صبحت کنیم تا با آگاهی از این نوشیدنی دلچسب استفاده کنید.
اما خوبه قبل از اینکه جزئیات طبع چای رو براتون توضیح بدیم، بدونید که طبع به طبیعت انسان برمیگرده و غیرقابل تغییره اما مزاج وابسته به سبک زندگی و انتخاب رژیم غذایی شماست و ممکن با تغییر در لایف استایلتون مزاجتون هم تغییر کنه.
طی بررسی هایی که ما انجام دادیم خییلی از مقالات استناد کردن به اینکه چون چای به رفع عطش، کاهش استرس و التهاب داخلی کمک میکنه طبع سردی داره و در مقابل حکیمان طب سنتی معتقد هستند که طبع چای گرم و خشک است.
نوشیدن منظم از چای سیاه به تعدیل مزاج و تقویت قوای بدن کمک میکنه و به خاطر قبض و عطریتی که داره به تقویت معده کمک بسیار خوبی میکنه، همینطور برای از بین بردن مضرات غذاهای چرب بسیار توصیه شده و باعث راحتی و هضم بهتر معده پس از مصرف این غذا های سنگین میشه.
نوشیدن چای مانه از تشنگی کاذب میشه و به دلیل تحریک مجاری اداری و افزایش تعرق به دفع مواد زائد بدن کمک میکنه و مفید است.